RESIPI MUDAH KERABU TOMATO KERISIK UTARA


BAHAN-BAHAN 
7-8 biji buah tomato di hiris memanjang (saya guna saiz sedehana kecil saja) *
2 biji bawang ulas dimayang. *
10-15 biji cili padi dihiris halus *
1 paket kecil kerisik
2 camca assam jawa dicampur dengan 5-6 camca air panas untuk dapatkan pati assam jawa yang pekat. (jangan telalu cair nanti berair pula kerabu ni.. tak sedap tau.!!)
1 camca besar belacan dibakar sebentar. (boleh ganti dengan setengah kiub pati ikan bilis)
Garam secukup rasa.


CARA-CARA

- Bahan-bahan yang bertanda * setelah dihiris, letakkan dalam satu bekas.
- Bahan-bahan yang tidak bertanda digaulkan semua dalam satu bekas asing hingga sekata kecuali    garam.
- Setelah itu campurkan bahan bertanda * ke dalam bekas bersama bahan yang telah digaul tadi dan gaulkan semuanya sekali secara perlahan dan masukkan garam secukup rasa.

Kredit : Norhasyimahnayan

6:59 AM | Labels: |

You can leave a response

 

0 comments:

Post a Comment

Subscribe to: Post Comments (Atom)